Koch- und Backkurse bei Mels.

Mit Liebe backen, kochen und genießen. Im Herzen von Sendling. Der kleine Laden stimmungsvoll in Szene gesetzt. Der Schein von Kerzen. Der Duft von frisch gebackenem Brot. Mittendrin die gemütliche Koch- und Backstube, die einlädt: zum Mitkochen und Selbermachen, zum (Aus-)Probieren und Staunen, zum Lachen und Verweilen.

Unsere Koch- und Backkurse sind Treffpunkt, Austausch, Genuss  – und jede Menge Spaß. Wir begrüßen Euch mit einem Aperitif und einer kleiner Stärkung vorweg, um den ersten Hunger zu stillen. Danach kocht und genießt ihr gemeinsam feine Antipasti, Salate und selbst gebackenes Brot oder saisonale Gerichte mit den Früchten und Gemüsen, die die Saison zu bieten hat.

Wer lieber Teig knetet, der ist in unseren Brot-, Quiches-, Tartes- und Kuchen- oder Plätzchenbackkursen wunderbar aufgehoben. Auch diese richten wir natürlich saisonsal aus und genießen sie gemeinsam am schön gedeckten Tisch. Und was übrig bleibt, gibt’s für euch und eure Lieben mit nach Hause.

Gerne veranstalten wir auf Wunsch auch weitere individuelle Kurse oder Küchenpartys – für private Gruppen und Firmen in flexibler Teilnehmergröße.

Bei uns steht der Genuss im Vordergrund. Wir verarbeiten ausschließlich Zutaten von bester Qualität. Und vor allem solche, die unsere Region zu bieten hat. So macht Kochen und Backen Sinn, Spaß – und Lust auf mehr!

Willkommen bei Mels. Wir freuen uns auf euch!

Mels Kurse + Termine (pdf)

 


Auf einen Blick.
Unsere Kurstermine in 2016.

Februar
Montag, 01. Februar, 19 Uhr
Desserts

Mittwoch, 17. Februar, 19 Uhr
Quiches + Tartes im Winter

Dienstag, 23. Februar, 19 Uhr
Winterküche

März
Dienstag, 08. März, 19 Uhr
Brot

Mittwoch, 16. März, 19 Uhr
Vegane Küche

Dienstag, 22. März, 15:30 Uhr
Kinderbacken – Osterhasen

April
Mittwoch, 20. April, 19 Uhr
Frühlingsküche

Mai
Mittwoch, 11. Mai, 19 Uhr
Quiches + Tartes im Frühjahr

Juni
Dienstag, 21. Juni, 19 Uhr
Sommerküche

Juli
Mittwoch, 13. Juli, 19 Uhr
Quiches + Tartes im Sommer

August
Dienstag, 09. August, 19 Uhr

Antipasti + Brot

September
Donnerstag, 08. September, 16 Uhr
Wiesnherzen mit Jung + Alt

Mittwoch, 21. September, 19 Uhr
Quiches + Tartes im Herbst

Oktober
Mittwoch, 19. Oktober, 19 Uhr
Herbstküche

November
Dienstag, 29. November, 19 Uhr
Plätzchen – Omas Klassiker

Mittwoch, 30. November, 19 Uhr
Plätzchen – Mandelgebäcke

Dezember
Montag, 05. Dezember, 15:30 Uhr

Kinderbacken – Nikoläuse

Mittwoch, 07. Dezember, 19 Uhr
Plätzchen – Lebkuchen